«Полинезийский» костер разводится в неглубокой яме. Дрова устанавливаются стоймя. Не требуя много топлива, этот костер дает жаркое пламя и накапливает угли. «Спутник Партизана, 1943 год»
Как только не исхитриться человеческий ум, чтобы приготовить еду вкуснее, каких конструкций не придумает. Мы хоть не партизаны, но над мангалом работали с той же мыслью: чтобы хозяину и зря топливо не переводить, и сырого мяса не есть.
И про эстетику тоже не забыли. Не знаешь, что первым рассматривать: то ли кирпич ручной формовки, то ли купол над рабочей зоной. Ко всему рука тянется потрогать. Ну красиво ведь, правда?⠀
Задать вопрос
Статьи и публикации
Подписаться на обновления блога